ハノイで本格的な火鍋を楽しむ！古き良きの上海を再現した【The Pot】
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こんにちは。李瑚/Lico（@lico_travel）です。
12月になりましたが、ハノイの日中はまだ半袖に一枚羽ものがあれば十分過ごせる気候です。とはいえ、だんだん涼しくなってきた今日この頃…。
こんな時期にぴったりなのが”火鍋”です！
日本では鍋と言ったら『温野菜』などが知られていますよね。また、『小肥羊』という中国の火鍋チェーン店も最近は人気を博しているようです。
実は、ベトナムの人は火鍋が好きで、よく大人数で鍋を囲ってわいわいしている姿を見掛けます。
今回はハノイで本場中国の火鍋が食べられる【The Pot】をご紹介します。
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-Contents-
●まるでタイムスリップ！古き良き上海を再現した店内
こちらの【The Pot】ですが、レストランの外観から内装まで”古き良き上海”のイメージで統一されています。煌びやかなライトが一際目を引く外観、そして足を一歩踏み入れると思わず「わぁ！」と声に出してしまいそうな店内…。
【レストランののエントランス】
レストランは天井が高く、広々とした3階建てとなっているので大人数でも全く問題ありません。そして、3階は掘りごたつのある座敷になっていました。
【2・3階へ続く階段】
天井には金魚のかたちをしたかわいいランタンがたくさん吊るされていました。
【1階のテーブル席の壁紙がステキ】
より一層、雰囲気を出してくれるちょっとしたオブジェが店内の所々にあり、ついつい写真を撮りたくなってしまいます。この日も、お客さんが少ない時間帯をいいことに、色々なところで写真をパシャリ。店内の探索も楽しいレストランです。
【籠を運ぶ三輪車のオブジェ】
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●コスパ抜群！テーブルオーダー式のビュッフェスタイルの火鍋
今回はランチタイムに行ったのですが、ランチはテーブルオーダー式のビュッフェスタイルでした。
火鍋のスープは6種類くらいの中から2種類選ぶことができます。きのこ風味やトマト味、鶏だし、薬膳スープなど、どれも美味しそうで迷ってしまいます。
【ビュッフェ形式で楽しめる火鍋】
具材も種類豊富です！お肉（主に牛肉が多かったです）や海鮮、練り物、きのこ類、野菜。どれもこれもオーダーし放題です。
さらに、鍋の具材だけではなく、前菜や点心、そしてデザートもビュッフェに含まれています。
【食器もかわいい】
こんなに充実したメニューで、衝撃の価格でした！
●コーラなどのソフトドリンク 25,000VND（約125円）
●ポットのウーロン茶 90,000VND（約450円）
これは是非是非また行きたいです！
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●至れり尽くせり！レストランのスタッフがとっても親切
この【The Pot】は内装もおしゃれで、食事も美味しいので、それだけでも十分です。しかし、もっと感動したのがレストランスタッフのホスピタリティの高さです。
スタッフが具材をテーブルに運んできてくれたら、鍋に具材を入れてくれるのも、スープの灰汁を取ってくれるのも全部やってくれます。こちらは具材に火が通るのを待つだけ！
当たり前ですが、ベトナムではレストランに行って日本のようなサービスを受けることはできません（日本のサービスが素晴らしすぎるということもありますが…）。なので、【The Pot】のスタッフのサービスにとにかく感動しました！
●お店の場所はこちら
【The Pot】
◆Address◆
84 Nguyễn Du, Trần Hưng Đạo, Hai Bà Trưng, Hà Nội
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●まとめ
いかがでしたか？暑い時期が長いハノイですが、少し寒くなってきたら皆で火鍋を囲んでわいわいするのも楽しいですね。忘年会や新年会にもオススメの【The Pot】。
是非ハノイで中国本格火鍋を楽しんでください！
